Hace poco les hablé del Muffin “Vauquita”, y ahora no me queda otra que ser honestos y comentarles acerca de esta maravilla de la naturaleza que es el Muffin de Valente. Una marca que se dedica al bizcochuelo y a los budines de alto rendimiento grasístico y hace cosas muy ricas siempre.

Luego de probar la maravilla de Vauquita (una “madalena” rellena de violento dulce de leche a tan solo 1 pesito) me encuentro con este muffin negro como la muerte y enorme en comparación (es realmente una diferencia apreciable de tamaño). Su precio es de 2,50 lo que se me antoja caro (si estuviese 2 pesos sería una compra segura y destruiría olímpicamente a su rival bovino) pero lo vale, eh… les juro que lo vale.

Es impresionante el dulce de leche que tiene. No es una cantidad abismal (en comparación tiene menos que su rival de un 1 peso de valor) pero es mejor… es de los que chorrean y se la bancan. Es la ambrosía en la cual los reyes babilónicos se bañaban y, eventualmente, hacían otras cositas.

Pero el punto fuerte está, como era de preverse, en la masa. Blandita, esponjosa y húmeda. Un EXCELENTE budín pudo haber sido… un glorioso bizcochuelo también. En la masa está el fuerte de este muffin de Valente y era de esperarse, ya que estos tipos son genios en eso y es mejor que la gente se dedique a hacer lo que mejor sabe.

Ahí podemos presenciar la altura de este bocadito tan degenerativo de las neuronas.

Recomiendo su ingesta, intercalado con algunos cuantos Vauquita. Realmente es superior, aunque bastante mas caro. Pero es lo mejor que ha´!

Tags: chocolate, dulce de leche, golosinas, muffins, valente, vauquita