Chili con carne (Receta) – Versión Epimundo. Kik Start (I y II) – Un excite bike para Commodore..
Jun 18
Yo nunca pudé ir a Brasil.
Soy pobre, medio gordo como para ir caminando… Bueno, en definitiva, me fué imposible ir al país vecino. Esto no es tan grave, claro. Pero este blog no trata sobre cosas graves (para eso están los blogs que se hacen eco de las noticias y las repiten mil veces, con millones de links…), sino sobre lo que es realmente groso en el mundo.
Este blog trata de las cosas buenas y que realmente importan. Y los bombones Garoto caen en esta categoría (y la Madre Teresa de Calcuta… no.)


Quién es ese muchacho? Un “garoto”, que significa “muchacho” en castellano. Hete aquí el logo histórico de esta empresa chocolatera brasileña.

El logo es una masa, tiene mucha onda sesentosa e incluso de antes, y me encantaba cuando yo era niño, y a mi casa caía de regalo -cada tanto- una caja de Bombones Garoto, traídas por algún viajero o alguien que los conseguía igual, sin viajar. Ese era mi contacto con la cultura gastronómica de Brasil…
Nunca comieron? Bueno, aun cuando la respuesta sea “SI”, quédense. Porque se viene una degustación step by step, que les va a volar la peluca, manga de forros.


Para empezar compré una caja de Garoto, la clásica… la que viene con todos los bombones surtidos. La gloriosa, bah.


Miren eso… Al abrir el maletín de la felicidad, descubrí que no iba a alcanzar con una review a la ligera… Esto necesitaba minuciosidad. Así que procedí a comer una por una las diferentes golosinas y variedades de ellas, para calificarlas y hacer lo que nunca nadie hizo en la historia de Valentín Alsina: Escribir mucho.

Acá van las reseñas:

Alo Docura Bombon Garoto

Alo Docura

Este bombón, cuyo jodón nombre en portugués se traduciría como “Hola Dulzura”, no está entre mis favoritos precisamente. Todos los bombones “Garoto” se la bancan, pero este es muy simple. Se trata de un de un cuasi-rectángulo de chocolate macizo, de un rico sabor (ojo!), que se derrite con bastante premura y tiene un buen punto de dulzor y grasitud. Chocolate Garoto, en definitiva.

Le pongo un 7, es una buena golosina pero en comparación con las demás coloridas piezas de felicidad de la caja, tiene poco que hacer. Tal vez el mejor aporte a la causa Garotil es ese beso que le estamparon en el envoltorio, que nos hace pensar en una brasileña desubicada y aceitosa, bailando samba.

Serenata de Amor Bombon Garoto

Serenata de amor

Esta golosina nos recuerda a nuestro Bon-o-bon, y es que la criolla Arcor le “copió” el diseño hace ya muchos años. Es una golosina pionera se lo mire por donde se la mire (y es que es redonda, con ciertas aristas, pero redonda).

Apenas lo abrimos notamos que el aroma es mas avainillado y “dulce” que el Bon-o-bon. La oblea que recubre el relleno es parecida, pero tiene un toque diferente al morder. Y el relleno varía bastante, ya que es una crema riquísima con pedacitos de castañas de cajú (que no se que mierda es, pero es rico y le aporta textura). Creo que el Bonobon es mas “Marroc”, y este es mas cremoso.

Mi puntaje? Le doy un 9,25, ya que es una masa desde ya. Hablando con mi novia llegamos a la conclusión que el relleno supera a la golosina de Arcor, pero el chocolate es demasiado dulce. En todo caso es una excelente nota y una golosina clásica que ha hecho historia.

Crocante Bombon Garoto

Crocante

Les gustan las cosas crocantes? A veces, no? Pues yo creo que todos necesitamos de algo crocante cada tanto, excepto la gente que no tiene dentadura (los viejos, los que se pelean a la salida de los boliches, etc). Este bombón viene escondido dentro de la caja de los Garoto, listo para salvarnos de la penosa situación de tener que morder siempre algo que se derrite y no opone resistencia. Era necesario que existieras, oh noble Crocante.

Es básicamente un bombón “de los largos”, digamos rectangular pero alargado, con cobertura de chocolate y un relleno DURO compuesto de caramelo y maní. Tiene un ligero toque salado, lo cual a mi no me disgusta pero a otra gente (como a mi chica) si. No es algo que yo elegiría para llevarme a una isla desierta, pero cumple su función de otorgar dureza a todo el conjunto. Debido a que muchos otros hermanos lo superan en calidad (a mi gusto) el puntaje es un 7,25

Baton Bombon garoto

Baton

Este lo tienen que conocer… es una barrita de puro chocolate. Viene envuelta en papel metalizado y es un clásico de todos los tiempos. Pertenece a la rama de Garotos “chocolatosos” (que contrasta con los “rellenosos”) así que no hay muuucho para decir que no se haya dicho a la hora de etiquetar a sus hermanos. Es puro chocolate, está muy bueno… y no se si será por la forma o por como está compactado el material, que me resulta mas copado a la hora de quebrarlo… Cambia la textura, o yo debo estar loco.

En todo caso es una buena golosína que puntúo con 7,50 por sabor, historia, copantez y tradición.

Nougat Bombon Garoto

Nougat

Este bocadito, que comparte la forma del “Alo Docura” y el Mundy, es simplemente un rectángulo de chocolate maciso…

“Momento!” – Dirá algún desprevenido de la teleplatea – “Entonces no se diferencia en nada al anterior, teniendo en cuenta que ambos son de chocolate, y estamos hablando de chocolate Garoto, cierto?” No, no. No seas boludo, dejame terminar. No es igual, y digo esto porque esta golosina posee un suave aroma a castañas de cajú, que la verdad… Me encanta.

Eso solo hace que le saque unas cuantas centésimas a su hermano pobre (no tengo nada contra el, eh… todos los bombones tienen su razón de ser, y el señor Garoto es un capo que sabe mucho de todo esto). Le doy un 7,75 de puntaje, lo cual lo acerca peligrosamente al 8.

Torrone Bombon Garoto

Torrone

Este bombón, de la familia de los “rellenosos”, es básicamente un blando relleno de turrón con maní, bañado en chocolate. Si te gusta el turrón (y a mi me gusta mucho, y es de las cosas mas copadas de la navidad) te va a encantar, mas que nada porque no creo que haya muchas golosinas de esa índole hoy por hoy.

La única crítica que le hago es que es un poco bastante dulce a mi gusto (me agrada mas que tenga un toquecito de “seriedad”, y no tanta azúcar por todos lados), pero está muy bien. Le doy un 8, lo cual es una nota muy pero muy buena.

Opereta Bombon Garoto

Opereta

Esta fresca y sana golosina es la hermana rubia del “Nougat”. Es decir, lo mismo pero en chocolate blanco.

Yo nunca fui un amante de esa variante chocolatil (me gusta mas la negrada), pero debo decir que el chocolate blanco Garoto + gusto almendrado de las castañas de cajú = Una delicia. Supera a su hermano, eh? Quién lo hubiera dicho… Y con ese nombre que nada tiene que ver con los demás nombres de la familia…

Mi nota es un 8, mejorando en 0,25 la anterior perfomance morocha.

Moon Marshmallow (bombon garoto)

Moon de Marshmallow (malvavisco)

No puedo ser imparcial ante esto… Y es que no puedo, porque este blog lleva como subtítulo “Frikadas varias de mi vida” y el malvavisco es una de las cosas mas frikis que uno puede degustar en Argentina…

De que se trata? Para los que desconocen el asunto, se trata de un caramelo esponjoso, que contiene clara de huevo, gelatina, azúcar y algunas cosas mas, logrando una consistencia que es prácticamente única. Los americanos suelen comerlo dentro de su plato de cereal, en la leche chocolatada y hasta asado al fuego… Y si vieron la película Los Cazafantasmas (y si no la vieron, háganlo dentro de un par de horas o algo muy malo les puede pasar), no olvidarán al “hombre de malvavisco” Stay Puft. Glorioso.

Un bombón tan original, de marshmallow bañado en chocolate, no puede sino merecer una nota alta. Le pongo un 8,25 porque además de rico, es alegre como brasileño en carnaval.

Batón – Chocolate blanco

Poco que agregar: Es simplemente el viejo y amado Baton, pero en albino. La verdad es que está mucho mejor (a mi gusto) el clásico. El chocolate blanco solo, sin ningún aditivo de sabor ni relleno, no me convence. Como te digo una cosa, te digo la otra, vistes…

Le pongo un 7, lo cual no deja de estar aprobado (obvio, es un Garoto).

Caribe Bombon Garoto

Caribe

Este bombón es inédito. Se trata de el típico rectangular “bajito”, con cubierta de chocolate negro… y relleno de banana. Si. Pero si ustedes estaban imaginando un gusto similar al de la Bananita Dolca (genial golosina, ojo), se equivocan. Esto tiene gusto a banana POSTA, no a los chicles de esta misma fruta.

La única diferencia con la fruta real es que está caramelizada. La apariencia del relleno es de una pasta bien espesa y oscura, con un leve gusto a pasas de uva y si me apuran, a algún licor (aunque no tiene tales ingredientes, pero yo hago como los chantas que hablan de vinos: Le encuentro “notas de sabor” a todo). En todo caso esto es cierto, creanmé y sino cómanse un Caribe y déjense de joder.

Está muy bueno, y es original. Un 8, la verdad es que no compraría una caja de estos bombones solamente, pero es un complemento muy piola para LA GRAN CAJA DE PANDORA que son los Garoto.

Surreal Bombon Garoto

Surreal

El Surreal es la evolución natural del “Serenata de amor”. Se trata de un “Bonobon-like”, es decir, de la misma gran familia que nos hace llorar de alegría.

Quiero aclarar que a mi nunca me gustaron las propagandas de golosina en la cual se ven parejas dándose regalitos, besos, gente que se encuentra, etc… me parecen una bazofia que no se corresponde con la verdadera realidad de las golosinas: Gordos y gordas que morfan mucho, pibitos quilomberos, madres solteras, etc. Por eso nunca me gustaron las publicidades de Tofi y Bonobon. Quiero gomeras, sobrepeso y gente comiendo a escondidas…. GRACIAS.

Sigamos con la review del Surreal: A comparación con el Serenata, tiene un gusto mucho mas amarguito, mas “serio”, y no tiene relleno de cajú. Es mas parecido a nuestra golosina criolla, solo que tal vez (y solo tal vez) el relleno es inferior (al menos así me pareció a mi).

Hay quien dice que si juntamos la corteza y el chocolate del Surreal con el relleno del Serenata de Amor, podríamos dominar el mundo. Ese “Quien” soy yo.

Puntaje: 9

PD: No es una foto sacada por mi, se nota, no?

Surreal Bombon Garoto

Surreal Negro

Este bombón es una variación del tipo “bonobon”, claro, pero en este caso con relleno oscuro. El gusto es muy bueno, y nos hace acordar a esos habanitos de chocolate llamados “Caprice”, tan ricos ellos. Mi novia dice que tiene un ligero gusto a café, pero tal vez sea provocado por la crema de cacao.

Es bueno, pero la verdad al ser todo tan chocolatoso se pierde el contraste, que es importante. Mi puntaje es un 8,50

Moon Caramelo (bombon garoto)

Moon de Caramelo

Los bombones Moon… vienen del espacio, mas precisamente de nuestro satélite natural, a colonizarnos con su sabor y su originalidad.

En este caso se trata de su variante “caramelo”. Y es que se trata de una golosina rectangular, bañada en chocolate negro y con un relleno que hace pensar en los bombones “Yolanda” de Argentina… recuerdan? Tiene un aire, créanme. Es algo raro, una mezcla entre caramelo y dulce de leche, o al menos así lo sentí yo bajo los efectos de mucha glucosa.

Está bueno, para que mentirles… pero es el mas pobre de la familia y por eso le doy un 7,25

Mundy

Mundy de Mousse

Arrancamos con la familia “Mundy”. Son unos bocaditos del mismo estilo en forma que el Aló Docura, por ejemplo. El asunto es que vienen rellenos, y varía su cobertura entre blanco y negro.

Elegante como pocos, este Mundy es de chocolate negro y tiene una mousse cacaosa dentro que “carajo”… Si, no coordino bien, pero es que está muy bueno.

La mousse es amarguita, y eso le aporta un contraste que queda muy bien. Si de algo adolecen los bombones Garoto en gral. Es después de comer 20 de ellos, te podés llegar a pegar un viaje de azúcar que reite del LSD. Este Mundy le pone un poco de mesura a la cosa, así que recomiendo su ingesta justo por la mitad de la maratón.

Es excelente, y le pongo un 9

mundy

Mundy de Coco

Soy un admirador del coco, y eso puede hacer que mi juicio se nuble por completo. Del coco, ese fruto de los árboles tropicales, no me refiero a Basile (aunque también es un capo). Por suerte convivo con una mujer que comparte mi gusto y aun me supera en fanatismo, porque sino no se como se puede vivir con esta inseguridad cocoteril, y es que es necesario que haya mas cosas con este noble producto. Quiero alfajores, milanesas, celulares… con coco espolvoreado encima.

Bueno, este Mundy es de chocolate blanco, con una pasta de coco dentro que la rompe mal. La combinación chocolate blanco y esta pasta hacen que este bombón sea una delicia digna de los cinco reyes mas ricos de Europa. Puntaje: 9,25. Creo que el chocolate tendría que haber sido un poco menos dulce (única queja), y es por eso que no se gana un puntaje aun mayor, aunque ya de por si es una gran puntuación.

mundy

Mundy de Avellana

Este es el que menos me gusta de la familia. Es de chocolate negro, y tiene un relleno bastante simplón, que acompaña al chocolate sin hacer ningún tipo de contraste (demasiado parecido). Es una crema negra, pero con poco gusto.

Es un buen bombón, pero comparado con los demás, no tiene nada que hacer, lo cual demuestra que no basta con el bello nombre, también hay que sostener la situación con un relleno coherente, jejeje…

Le pongo un 7,50

mundy

Mundy de Crema

Chocolate negro, relleno con una pasta de crema de leche… la verdad, así es como debe hacerse un bombón, con ese contraste.

Supera por mucho al anterior, aunque no llega al de “coco”, por ejemplo. Va un 8,75 y es tan difícil puntuar a esta altura, es tan parejo todo…

Surreal Blanco Bombon Garoto

Surreal Blanco

Es básicamente el mismo bombón, pero con baño de chocolate albino. Está mejor que el negro, porque genera un buen juego de diferencias gustativas. Como ya vengo hablando mucho, no la sigo y le pongo un 8,60 , un poquitito mas que su hermano.

it coco bombon garoto

It Coco

Y lo mejor para el final! Yo no creo que este bombón sea el mas original, ni el “mejor” en términos absolutos (algunos tienen mas cosas, son mas “completos”), pero a nivel subjetivo es lo mas grande que hay.

Una golosina rellena de Coco, con baño de chocolate… lo de adentro es PURO COCO. Puro power. Y contra esas cosas no puedo pelear, lamentablemente.

El puntaje es un 9,50, el mas alto de todos. Pero tengan en cuenta que es algo muy personal, y por ejemplo el Mundy de coco me parece un “mejor bombon” en general… pero que se le va a hacer, la vida es una herida absurda.

Como verán, no hay 10. Y es que esa nota iba reservado al conjunto… a la totalidad… a la caja de Bombones Garoto. Esa se lleva un 10.

Porque esto es un equipo, loco, jueguen con el compañero…

ATENCION: LA EDICIÓN 2010 DE LOS BOMBONES GAROTO TRAE NUEVOS SABORES. PUEDE LEERSE LA “ACTUALIZACIÓN” DEL POST Y DEGUSTACIÓN DE LOS 5 NOVEDOSOS BOMBONES EN ESTE POST, QUE VENDRÍA A SER LA 2DA PARTE DEL QUE ACABAN DE LEER.

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  • noeliA
    el otro dia comi uno, porque viajaron los padre de una maiga mia jaja q riicooo
  • Nicolas (de nuevo)
    Epi, vas a tener que actualizar el review, la edicion 2010 de Garoto tiene cinco nuevos sabores, ninguno e mi criterio excelente, pero probalos y actualiza el post que esta muy bueno.

    Uno es el "Serenata de Amor Mousse", con mousse de chocolate en el corazon, otro es el "Gianduia", relleno con dulce de leche y mani, un "Alo Docura" de chocolate amargo y un par mas.

    Un abrazo loco.
  • Uhhh.. GRAN NOTICIA, Nicolas. En estos días actualizo la review. Muchas gracias por leerme (este es el post que por lejos mas repercusión ha tenido.
  • nicolas
    la unica diferencia que encuentro en ellos con los argentinos son que vienen escritos en ingles y no veo en mi caja de garoto brasilera el baton blanco XD XD
  • Nicolas
    Loco es muy groso esto. Muy noble review. Para los editores boludos de Bacanal y Cousine & Vines, que degustan chocolates de origen ecuatoriano y procesado en Suiza o Francia ...

    Tengo una caja de Garotos en mis manos en este momento, voy a ver hasta donde llego, creo que mi marca son 6 al hilo ... pero es cierto lo que dicen por ahi, tengo 30 años y dos de mis favoritos ya no se hacen: el de higo y el de ciruela, parecidos en la estructura al de banana ... estaban mas buenos que Xuxa a los 17 ...
  • Sabés que la otra vez me puse a pensar en eso que me dijeron (y que me estás diciendo ahora vos) y me acordé del de higo? Realmente era bueno, eh!! Lástima no tenerlos a mano para un review retro...

    Para hacer la review me comía 3 por día (no sea cosa de que tanto chocolate me nuble el paladar) e iba anotando todo en un .txt
  • alejo melendez
    Se que en cuestion de gustos no debe haber disgutos... pero saborear un ''opereta''... por Dios! que placer! , es la segunda cosa que mas me gusta hacer en el mundo...
  • eric
    hola quiero saber donde lo puedo comprar tengo ganas de comprar una caja nada mas y quiero que uno amigas lo pruebe digame donde lo puedo comprar dejo mi e-mail eri.22@live.com.ar
  • maria
    donde se pueden comprar en argentina,garotos
  • Por todas partes, Maria. En cualquier supermercado de Buenos Aires.
  • Sensei
    Epi:

    De pedo di con tu post sobre Garotos. Muy bueno, me hizo reir un buen rato. Y estuve "pispeando" los demás que parecen muy buenos también y tal vez los lea en otro momento.
    Coincido en que el It Coco es el mejor de todos, y no solo por su alto contenido cocoso, sino también por el contraste que lo hace más sutil y menos empalagoso.
    Hace bastante que no abro una caja de estos míticos bombones, pero creo recordar con bastante certeza que los Baton no estaban incluidos en las cajas de antaño (entiéndase hace 10-15 años), o sea que no entrarían en el rubro "un clásico de todos los tiempos". A decir verdad, el contenido de las cajas ha variado bastante. ¿Qué paso con esos que venían con fruta (higos creo) y que nadie comía, al menos en casa? Algunos simplemente cambiaron el envoltorio, o se crearon variantes de otros colores. Algo así como un "refresh" + mensajes antidiscriminación racial. ¿4 variedades de Mundi? Rarísimo.
  • Como "clásico de todos los tiempos" me refería a la golosina en si, no tanto a su compañerismo garotil... pero bueno, tienes razón en esto. Tengo 26 años y desde luego mi memoria, aun siendo buena, sufre lógicos baches.

    También es interesante lo del relleno de higos... no tuve el gusto (o el disgusto) de probarlos, pero voy a investigar sobre el tema. Bienvenido y espero que vuelvas a Epimundo, Sensei.
  • Pollahath
    I found this site using google.com And i want to thank you for your work. You have done really very good site. Great work, great site! Thank you!

    Sorry for offtopic
  • Tegin
    gran review de la mejor combinación bombonera de sudamérica, y si me apurás, del mundo.

    El Grid no lo hacen más?? me arruinaste la vida.
  • Cecilia Limón
    Cuando se me pase la febrilencia gripal, me lo leo todo, Los mundi, son lo mejor de lo mejor y solo quiero decir: conosco a Goody Allen.
  • Lord Khyron
    Estimado Epi: nuevamente mis reverencias para semejante review. Los Garoto se merecen este homenaje, sin ninguna duda. Yo hubiera robado varios posts con esto pero usted lo hizo en uno sólo y con una calidad digna de un 10. Sublime.
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