"Diablo 3" y "Street Fighter IV" (PC) – Dos juegos que estoy ansiando El mando de la Xbox 360, y otras yerbas Microsofteras.
May 08

Imagino que muchos de ustedes están familiarizados con los productos tipo Sprayette, verdad? Horas y horas de interminable publicidad (a veces divertida de ver, hay que admitirlo… y mas aun si nos encontramos bajo los efectos de alguna droga psicotrópica). Publicidades de aspiradoras mágicas, grills de George Foreman (si… con esa INCREIBLE publicidad de los dos muertos de hambre argentinos, y la banana con las dos bochas de helado……. bueno, si lo vieron se darán cuenta de la guarangada de la que les hablo) y otras yerbas.

Uno de esos productos se llama “FlavorWave Oven”, y es un hornito que cocina con luz halógena, y hace girar el calor, y etceteras… la verdad es que el producto es interesante, para que negarlo. Pero había algo que me hacía ruido, desde el primer momento en que lo ví: Mister T y la otra mina, bardeando a todos los demás métodos de cocción, cual si fueran mierda de mono…

hornito electrico

“Pobre de la gente que debe hacer una parrillada en un día de frío”. La puta que te parió, mogólica/o, no debe haber nada mas hermoso que calzarse una camperita y prender el carbón, mientras el vientito ayuda a encenderlo. Estos yankis están enfermos a veces.

“Olvídese de la barbacoa, los hornos comunes y los hornos tostadores!”… y ahí me di cuenta que con “horno tostador” se referían a los hornitos eléctricos. Y mi indignación pasó a bronca, y mi bronca a furia, y mi furia a lujuria asesina: Se estaban metiendo con algo que amo. PUTOS.

Estoy escribiendo de un modo agresivo, pero es que por mas que intento calmarme, no lo logro. Yo creo que el FlavorWave, Mister T y toda la troupe tienen derecho a decir y hacer lo que quieran, pero no a meterse con otras maneras de vivir la vida (mas baratas… y tal vez mejores, o al menos con puntos positivos que se eliminarían “gracias” a la vida “moderna”.

Yo tengo un hornito eléctrico, marca Top House (simple… un hornito común y corriente), y es UNA MASA. No encuentro palabras para describir correctamente cuantos culos patéa este horno, pero creanme: Son muchos.

horno electrico tophouse El mecanismo es simple: Tiene dos velas infrarrojas (al estilo estufa eléctrica) arriba y abajo, y además de la temperatura regulable, también podemos regular por donde queremos que venga el calor, si por ambos flancos, o solo de alguno.

Esto es genial, claro, porque podemos cocinar parejo haciendo que el calor venga desde arriba y abajo, pero también podemos dorar el morfi usando solo el infrarrojo de arriba y, atenti a esto: podemos darle calor solo de abajo y evaporar los jugos molestos que a veces hacen que la carne salga hervida.

La temperatura asciende a 250 grados, pero para mi son mas… para mi son 1000 grados o algo así, no olvidemos que este horno tiene superpoderes. La costra que se le forma a la carne solo puede ser lograda con temperaturas de fundición de metal. Y por qué no se derrite el horno, entonces? Porque está hecho de kriptonita, obvio. Y también es water proof.

el mejor horno del mundo
Tiene temporizador, como corresponde. Y tiene SPIEDO. Si, se le puede poner una varillita que va girando, y ahí va un pollo, o un cacho de carne, y va rotando… tiene todo, exactamente amigos.

Este horno lo compró mi viejo. Recuerdo cuando me dijo “tengo ganas de comprar un hornito eléctrico”, yo pensé “para que mierda? Tenemos un horno grande, a gas, que cocina pizzas…”. BOLUDO. FUÍ UN BOLUDO. Este hornito me hizo odiar los hornos comunes, con su calor desparejo, su poca onda y su falta total de bronceado correcto de las carnes. No digo que no haya hornos a gas copados (debe haber algunos geniales), pero yo no los tengo, y este blog habla de mi… y este año cumplí años, así que si no les gusta, váyanse a algún otro blog que recopile cosas que salen por internet.

Sigan mi consejo (yo nunca los he defraudado): Compren un hornito de estos, baratos… Top House, como el de la foto, está probado en humanos y perros de raza Terrier. No se arrepentirán. Con este horno TU TIENES EL CONTROL DE TU COMIDA.

“Siento lástima de aquellos que no tienen el FlavorWave…” Callate, pelotuda.

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  • Luisa
    es normal que el horno caliente mucho por fuera para cocinar un pollo. Como lo tengo bajo las alacenas tengo miedo que el gran calor las estropee. El mio habra venido con alguna falla porque calienta mucho? gracias
    Luisa
  • Psmendez
    Hola. TE cuento que hace ya unos meses me compré el mismo modelo que tenés vos y estoy chocha. Me costó tomarle la mano, pero ya casi no uso el horno común. Solo tengo una duda. Luego de pasado cierto tiempo, veo que los infrarrojos se apagan. La primera vez pensé que se me había arruinado. Pero luego de encender nuevamente la cocina volvieron a funcionar. Esto se repite cada vez que tengo encendido el horno por más de media hora Me dirías si a vos te pasa lo mismo. No encuentro a quien preguntarle. Gracias
  • DonEpi
    Generalmente los infrarrojos se apagan porque el horno llegó a la temperatura indicada... así se autoregula, no te preocupes.

    Un saludo!
  • esteban
    hola epimundo, muy buena la info. la duda que me queda es si este horno sirve para descongelar alimentos sacados del freezer. si es así ya me decido y lo compro. gracias.
  • carina
    Gracias por la info del TOPHOUSE, ayer compre exactamente el mismo . Desde hace 3 años tengo un H. eléctrico ATMA , me salió muy bueno. Pero se quemaron 2 resistencias , por lo tanto compré este de TOP HOUSE que incluso es más grande . Desde hace 3 años CHAU al horno a gas, al calor en verano que te da prender el horno, aparte ... no se si me parece a mi, pero la comida tarda menos en cocinarse en el eléctrico ... . Espero que esta marca me salga buena . saludos a todos .
  • Jajaja... antes que nada, muchas gracias por pasarse por aquí, Julia. Me alegra saber que Epimundo se ha convertido en el sitio "oficial" de las discusiones de hornitos eléctricos.

    A ver, un horno eléctrico puede tener diferencias con uno de gas, pero seguirá siendo un horno. Lisa y llanamente da calor igual que el otro, con la salvedad de que ahora además de darle calor solo desde abajo, podemos hacer que le tire de abajo y de arriba (mas envolvente) o de arriba solamente (para terminar de dorar un alimento.

    Mi recomendación es que lo usen a 160/170 grados si quieren horno "mediano", 130 para horno bajito y 220/250 para horno fuerte... esto último (el máximo, los 250 amados) usar con cautela, claro, porque los tiempos de cocción de una carne se reducen notoriamente, siempre y cuando no estemos abriendo la puertita a cada rato. Recomiendo para carnes y pollos darle siempre a fuego fuerte de ambos lados... si se forma mucho líquido en la bandeja y queremos evaporarlo, le damos 5 o 10 minutos calor DE ABAJO, para que haga hervir el juguito. Siempre con la bandeja en el medio del horno.

    Si queremos dorar algo, a "fuego" fuerte de arriba y con la bandeja bien arriba (cerquita de las velas infrarrojas) - No mas de 5 minutos y fijarse a ver que pasó... porque cocina y dora mucho! Para mi es un paraiso de metal, porque me da la posibilidad de gratinar algo en menos de 5 min, dorar rodajas de carne al horno que quiero que pierdan un poco lo "jugoso" etc.

    Para usar el spiedo, el tema es enganchar bien el pollo, colocar la bandeja negra (la que usamos para cocinar) abajo de todo. Ya hablaré acerca del espiedo, chicas... pero la verdad que es un tema que da para mucho y pienso poner fotos al respecto.

    Otra buena forma de cocinar un cacho ´e carne (y si lo que queremos es que quede jugoso por dentro y bien dorado por fuera) es adobarlo y ponerlo sobre la rejilla "flotante" del hornito (la rejilla que se inserta en los diferentes niveles del horno, ya se sabe: La que viene por defecto) que tiene que estar ubicada en el centro del horno. En la parte de abajo de todo ponemos la bandejita negra con un poco de agua. Esto hace que la grasa que caiga sobre el agua no largue humo (ni malos olores) y de paso logramos que la carne que va a estar flotando reciba calor de todos lados...

    Bueno, no se que mas decirles, no pasa nada: Es un horno. Si tienen dudas, ya saben: 200 grados (o un poco mas) y van abriendo el horno cada 5 minutos... no pasará nada malo porque calienta muy rápido!! No duden en revisar, sacar la bandeja, cortar un pedazo a ver que pasa, etc... pierdanle el miedo que es un buen producto que da calor constante para nuestra seguridad y nuestro amor.

    Saludos cordiales.
  • Andrea
    Muy bueno lo escrito. Justo ayer para el dia de los enamorados me lo regalaron. Pero todavia no le agarre mucho la mano, espero q me sea muy util.
    y Basta de sprayette y toda esa mentira
  • La verdad está escrita. La pasarás muy bien con el hornito, ya verás...
  • mercedes
    HOLA !!!!!
    YO TMABIEN ADHIERO A LA FE DEL TOP HOUSE. ERO TENGO UN PEQUEÑO PROBLEMA. VINO SIN INSTRUCCIONES Y ENTONCES... ENSAYO Y ERROR ( MAS ERROR Q ENSAYOS ) ASI Q LO TENGO CON TODO EL AMOR DEL MUNDO PERO NO LO USO POR LO OBVIO. VOS SERIAS TAN AMABLE DE DECIRME SOLO QUE HAGO CON LAS BENDITAS PERILLAS PARA USARLO ?

    CON ESO ME BASTA. UN BESO ENOOOOORME
  • virginia
    Muy buena tu nota en defensa del hornito. Yo me compré uno ayer porque varios amigos tienen uno.
    No tengo nada malo que decir acerca del horno por ahora, pero viendo que sos un experto te comento:
    1) Las instrucciones parecen escritas por tarados, no aclaran nada que no puedas entender sin leerlas ni tampoco aquello que haría falta saber además de las aclaraciones que oscurecen.
    El que compré es idéntico al de tu foto (salvo la parrilla, la mía es más sencilla, rejilla plana sin "vueltitas", la de tu foto coincide con la foto que tiene las instrucciones.
    Tiene 2 adminículos descriptos en las instrucciones como "manipulador de parrilla" jajajaj uno de ellos lo puedo usar ensayando posiciones posibles el otro es absolutamente marciano e imposible de usar.
    Hoy hice sandwiches tostados intentando utilizar la opción de tubitos de arriba y de abajo simultáneamente... claro, como debajo de la parrilla puse la bandeja tostaba sólo de arriba, así que tuve que hacer malabarismos para dar vuelta los sandwiches y que se doren del otro lado y para colmo las instrucciones dicen que para abrir el horno hay que apagarlo así es que quedé un poco rayada... pero le doy crédito todavía...
    También vino con el adminículo llamado "spiedo" por el vendedor... pero no existe nada que lo haga girar ¿siendo que el tuyo es idéntico al mío me podrías decir cómo gira eso? Yo no encuentro nada que lo haga girar ni figura en las instrucciones.
    ¿alguna vez usaste el spiedo o lo decís por una cuestión de fe?
    ¿Cuál es la mejor forma de hacer tostados para que se doren sin tener que darlos vuelta y no queden con el pan tan "durito"?
    Bueno, si tenés tiempo dame los consejos que te parezca sean necesarios para hacer buen uso del artefacto ¡abajo Sprayete! ¡aguante hornito eléctrico!
    Buena organización del discurso, poco frecunte en estos medios. cordiales saludos. Virginia
    virginiawoolf03@yahoo.com.ar
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